SOP CEKER

Halloo..halloo

Kali ini saya memposting cara membuat Sop Ceker. Saya suka banget loh sama ceker ayam, walau ada sebagian orang yg gak suka & bilang ceker itu  menjijikan katanya 😐 Langsung aja deh yah!

Bahan :

  • 250 gr Ceker Ayam 

    IMG-20130126-02047

    bahan-bahan

  • 250 gr Wortel
  • 200 gr Kentang
  • 1 buah Jagung Manis
  • 1 buah Tomat (ukuran sedang)
  • 1 ikat seledri & daun bawang
  • 1500 ml Air (untuk merebus)
  • Bawang goreng

Bumbu :

  • 3 siung Bawang Putih
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • 1 Sdm Garam
  • 2 Kaldu blok ayam

Cara membuat :

  1. Bersihkan bahan-bahan yang telah disediakan.
  2. Rebus ceker dalam air yang telah disediakan, hingga setengah matang. (karna ceker cepat melunak)
  3. Haluskan bawang putih, lalu tumis hingga harum. Dan masukan ke dalam rebusan ceker.
  4. Masukan semua bahan, beserta bumbu. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu pas dilidah anda.
  5. Hidangkan selagi hangat dan taburkan bawang goreng.
IMG-20130126-02052

Sop Ceker

Selamat mencoba 🙂

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s